INVESTASI DAN BISNIS
20 Jul 2012

Tip Berbisnis Kuliner

Ramadan, bulan yang tepat untuk memulai usaha di bidang kuliner.

Salah satu yang tiba-tiba menjamur di Ramadan adalah maraknya orang berbisnis kuliner, mulai dari warung pinggir jalan sampai rumah makan mewah. 

Secara psikologis, selama Ramadan orang cenderung memiliki rasa lapar yang berlebih. Tak heran jika bulan suci ini dirasa sebagai bulan yang tepat untuk memulai usaha kuliner.

Tak sedikit orang sukses menjalankan bisnis kuliner. Namun banyak juga yang tak mampu bertahan lama karena ketatnya persaingan. Jika Anda tertarik memulai bisnis kuliner, tip dari Wahyu Indra, pengusaha franchise Mie Ayam Grobakan ini mungkin bisa membantu.

Perhatikan rasa. Kuliner berurusan langsung dengan lidah konsumen. Anda boleh saja memiliki menu masakan yang beragam dengan nama-nama yang mengundang selera. Namun jika rasanya tak enak, tetap saja konsumen akan berpikir dua kali untuk kembali lagi. "Sebelum membuka untuk umum, saya meminta kepada teman-teman terdekat untuk mencoba mi ayam buatan saya. Setelah banyak yang bilang enak, saya baru berani membukanya untuk umum," kata Wahyu.

Perhatikan tempat. Tempat parkir di depan mini market tak cocok untuk Anda yang ingin berbisnis kuliner makan di tempat. Hal itu karena minimarket dirancang untuk orang yang sedang terburu-buru.

Cermati produk. Saat ini banyak sekali franchise di bidang kuliner. "Bagi pemula, saya sarankan untuk memilih produk yang sudah banyak digemari. Saya memilih mi ayam karena makanan ini sudah terbukti banyak digemari meskipun banyak sekali yang bermain di usaha ini," kata Wahyu. Sebaiknya, tambah Wahyu, jangan memilih produk musiman.

Perhatikan nama. Nama dagang sangat penting dalam bisnis kuliner. Pilih nama yang mudah diingat oleh konsumen.  (Wiko Rahardjo)




inspirasi

Ingin menjadi orang lain adalah menyia-nyiakan dirimu sendiri.

Kurt Cobain
Telah Terbit
September 2015




Review

The Warrior Daughter

10 Sep 2015

Judul :The Warrior Daughter Penulis : Happy Salma Penerbit : Titimangsa Foundation Tahun Terbit : Cetakan I, 2015 Jumlah Halaman : 256 halaman The Warrior Daughter mengisahkan biografi Desak Nyoman Suarti, Kartini masa kini yang mempertahankan desain kerajinan perak khas nusantara dari kl...


Daylight

10 May 2015

Iris Boelens, pengacara, mengalami kasus pelik yang melibatkan kliennya, seorang produser film dewasa. Belum selesai kasus tersebut, ia juga harus menemukan kenyataan bahwa ia ternyata memiliki seorang kakak kandung, Ray, yang sedang menjalani masa tahanan. Kunjungan Iris kepada Ray di penjara m...


Album Perdana Milik Frau Akan Dirilis Ulang

4 Feb 2015

Perilis album piringan hitam yang bermarkas di Yogyakarta, menyampaikan kabar gembira: album perdana Frau akan dirilis dalam format piringan hitam! Anda masih ingat dengan Starlit Carousel? Ya, merupakan judul mini-album yang berisikan materi lagu-lagu apik milik Frau, yang pernah dirilis secara ...


Sate Jepang Nan Lezat Menawan

3 Sep 2015

Kalau Anda mengira bahwa kuliner Jepang hanya melulu sushi, yakiniku, teriyaki dan chicken katsu, maka Anda salah besar. Karena selain mereka ada pula hidangan bernama yakitori. Salah satu restoran yang mengkhususkan diri pada hidangan jenis ini adalah restoran Robaa Yakitori, yang pertama kali buka...


service solahart

12 Nov 2013

Service Solahart Water Heater Hub : (021 )71231659 – 082113812149 / 085920773653 CV.Fikri Mandiri Jaya Alamat: Jalan Raya Pasar Minggu No.09 Pancoran Jakarta Selatan Email:mandirijaya.fikri@yahoo.com www.fikrimandirijaya.webs.com Kami adalah penyedia jasa service / perbaikan pemanas air,...